【非住不可】海洋微風 B&B - 北溫哥華


 



 



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旅行前還好有先做一下功課~比較了一下這附近幾家旅店,





最後選擇了這間【非住不可】海洋微風 B&B - 北溫哥華  真是沒選錯~



服務好又親切而且價格也便宜~~開心~~~



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商品訊息功能:



商品訊息描述:

全家出遊便宜訂房

主要設施

  • 8 間客房
  • 頂樓天台
  • 商務中心
  • 機場接駁車
  • 托兒服務
  • 花園
  • 圖書館
  • 大廳壁爐
  • 洗衣服務
  • 禮賓服務
  • 大廳免費報紙
  • 行李寄存

鄰近景點

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  • 朗斯代爾碼頭市場 (1.4 公里)
  • Lonsdale Quay 水上巴士碼頭 (1.5 公里)
  • 海濱公園 (1.5 公里)
  • Lions Gate 醫院 (2.1 公里)
  • 蒂爾福特花園 (2.1 公里)
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商品訊息簡述:




 



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下面附上一則新聞讓大家了解時事



 潮食快遞-全美最佳新銳主廚 台北晶華Taste Lab炫技


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工商時報【文╱姚舜】

又有國際廚界台灣之光返台獻藝。現年27歲、爸媽是台灣人,被視為在美國西岸餐飲業界明日之星的洛杉磯〈Kato〉餐廳主廚Jonathan Yao姚成駿,本周起至12月10日止客座台北晶華酒店〈Taste Lab〉,食饕吃貨不僅可以嘗到這位美籍台裔年輕主廚料理的美味菜餚,更可以口舌味蕾認識當代食壇正在崛起竄紅的「Angeleno Cuisine洛城料理」,如何以廣納百川的食材、醬汁、當代精緻廚藝,以及悅目呈盤與東西兼容的美味,征服食饕味蕾,並成為國際美食餐飲業界的一股新勢力與「新食力」。 不似其它以「海歸」姿態回台發展的ABC廚師,意興風發、喜歡用大動作肢體語言並穿雜著洋文,表達自己烹調創作理念,喜歡人家直接叫他Jon的姚成駿,個性顯得有點靦腆、內歛,除非「聊菜」,否則他的話真的不多。但是,他的菜,形色時尚現代、悅目吸睛,耐人尋味且味貫東西,讓人無法想像這是一個不到30歲、且創業才2年的年輕廚師之作。

Jon真的很會作菜,且很會「玩味」,這無怪乎他能在有「美國食藝奧斯卡」之稱的《James Beard Award詹姆斯比爾德基金會大獎》中入圍「2018年度新進主廚」,並被《美食與美酒Food & Wine雜誌》選為「2018全美最佳新銳主廚」。更重要的是,這是台裔廚師「第一次」,所以,致力傳揚彰顯「台灣之光」的晶華酒店,將他請到了台灣客座。

Jon大學唸的是人類學,但他告訴我,他從小就喜歡作菜。在美國從事室內設計的爸媽,平時工作忙碌,Jon會自己打開冰箱找食材自己作菜給自己吃。「從小我就很會煮蛋」,Jon說他有超過100種料理蛋的方法。

Jon真的愛料理,讀大學時他甚至會跟人類學教授討論飲食跟人類文化與歷史的關係,「老師好像聽不懂我在說什麼」,Jon說,他的畢業論文寫了「日本壽司跟黑鮪魚的交易如何影響日本經濟」,結果老師打分數給了他一個「C」,他完全不以為意。

姚成駿愛作菜,且很早就打定主意要在餐飲業出人頭地,為了學藝,他什麼事都肯做,什麼苦都甘之如貽。大學畢業後他先進到一家吃到飽火鍋店做洗碗工,一回他在洛杉磯吃到了一家餐廳主廚的Tasting Mene,從此他產生了個念頭:要學好廚藝,一定要進名店、尤其是米其林餐廳歷練。

於是,Jon隻身到了舊金山,先後在米其林三星〈Benu〉與〈Coi〉餐廳內實習歷練,也曾在三星名廚Corey Lee旗下法式小酒館〈Monsieur Benjamin〉打工。一年後回到洛杉磯,原本想找個工作、存夠了錢,再到北歐學菜。不過,眼前兒子如此執著餐飲,Jon的爸媽在名校UCLA附近租了間店面,前面當簡餐餐廳賣便當,後場廚房讓Jon使用可以接單作外燴,餐廳取名〈Kato〉,這是電影《青蜂俠》中李小龍扮演的角色,因為李小龍一直是Jon的偶像。

〈Kato〉於2016年6月開業,餐廳開幕第一天,Jon作了一套Tasting Menu,吃過的人都盛讚美味,結果〈Kato〉沒賣過一天便當,反而是天天有客人指名要吃Jon的Tasting Menu。那時候,Jon設計的菜單7道菜,美金45元一套,平價加上味道,從此食客盈門。

〈Kato〉開幕不久後就得到洛杉磯知名網站《LAist》與《Eater L.A.》的推薦,《LAist》更將〈Kato〉選為「年度最佳新餐廳」。2017年,〈Kato〉再得到《GQ雜誌》選為「美國最佳新餐廳」。2018年,Jon得到美國食藝奧斯卡《James Beard Award詹姆斯比爾德基金會大獎》年度新進主廚提名、並榮獲美國《美食與美酒Food & Wine雜誌》選為最佳新銳主廚,以及《富比世Forbes雜誌》的「30 under 30」年輕領袖獎。

「你如何定義自己的料理風格?」,我問Jon。他不假思索回答:Angeleno Cuisine洛城料理。Jon的父親祖籍是安徽、媽媽是江蘇,自己在美國出生、洛杉磯長大,他說洛杉磯就是個民族小熔爐,住著和自己有類似成長背景的美籍亞裔二代甚至三代,這也孕育出獨特的洛城飲食文化。他的菜就是體現這城市的多樣姿采。

傳說,米其林指南可望將洛杉磯重新納入評鑑,Jon說,自己的下一個目標是在L.A.開一家Fine Dining餐廳。作什麼菜?他語氣堅定的表示:新台灣料理。因為,他的體內流著台灣人的血液。







 小鳥停在貓眼前 一巴掌下去網友驚呆


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寵物中心/綜合報導

家中寵物間的互動,總是最能融化網友的心,日前一位網友分享了自家喵星人竟然「超溫柔撫摸小鳥」,讓他大感意外,並將這有趣的畫面拍了下來,也讓「以為貓咪都愛虐待鳥類」的網友驚訝,直呼「不可思議啊」。

▲圖/翻攝自臉書

日前臉書上瘋傳一段「貓咪撫摸小鳥」的有趣影片,並在貼文中表示「這隻貓正在盡牠最大的努力溫柔」,只見影片中,一隻貓咪正對著站在瓶上的小鳥「輕撫」,小心翼翼的模樣,就像深怕一大力就會弄傷對方,謹慎的逗趣模樣,也讓網友們全融化了。

由於貓咪對於鳥、魚、昆蟲這類的小生物都會有「戲弄」的本能,對於鳥類如此溫柔的對待相當不容易,有網友留言表示「看牠的眼神多有愛心」、「感覺像是家人一樣」,也有網友開玩笑「換是我家的早就巴死那隻鳥了」。

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