【最多人搶訂】東大門星級青年旅舍 - 首爾
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商品訊息描述: 強力推薦便宜訂房
主要設施
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- 櫃台服務 (有時間限制)
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鄰近景點
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商品訊息簡述:
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
高麗菜一吃五效!簡鈺樺營養師教你這樣吃保肝、抗癌防骨鬆
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每日健康/採訪報導 廖思涵
高麗菜對台灣人來說,是一種一年四季都吃得到的營養蔬菜,且也是平價卻含高營養的一種食材,這次要針對「高麗菜」做一個完整的養生特輯,這次每日健康邀請簡鈺樺營養師來向大家說明更多的營養衛教資訊,一定要記下來喔!
生吃高麗菜需要注意什麼?
很多人會在三餐中選擇「生菜沙拉」為求方便、又能快速地攝取大量蔬菜,但對於生吃高麗菜會不會有農藥疑慮,或者該怎麼吃才會比較健康?對此,簡鈺樺營養師表示,想要生吃高麗菜要做的第一步就是:「正確清洗」
而清洗高麗菜的方法並不是用水沖過即可,而是要先將高麗菜泡水,這樣做蔬菜表面的農藥會經過稀釋,會將傷害降至最低。
※與生水相較下,浸泡蔬菜用的水建議使用白開水。
營養師溫馨補充
現在愛吃生菜的人越來越多,除了為了養生,也是能減肥的一大幫手,除了常見的蘿蔓、高麗菜等,營養師特別建議選擇芽菜類蔬菜,如:黃豆芽或綠豆芽。
※芽菜類蔬菜的營養價值會在株葉裡頭,且只需泡水就能生長,因此不需考量農藥的問題。
簡鈺樺營養師的其他營養影片
中元普渡怎麼拜最讚? 網友推薦神招
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生活中心/綜合報導
每年的農曆7月15日是台灣一年一度的中元普渡,依照台灣傳統習俗,會準備供品祭拜祖先與好兄弟,有網友在PTT上發文表示爸爸與阿嬤為了普渡飯菜的事大吵了一架,讓他好奇的詢問「初一十五還有人弄整桌拜祖先嗎?」
▲台灣傳統習俗會在中元節準備飯菜祭拜祖先與好兄弟。(示意圖/攝影者slayer,Flickr CC License)
該網友表示,由於中元普渡阿嬤堅持要弄一整桌菜祭拜祖先,但是卻因為自己沒辦法處理讓爸爸氣得直說「祖先又沒留幾百萬給我們,給他們燒個香就不錯了還奢望什麼,幹嘛一定要準備整桌菜!」阿嬤一聽也不甘示弱的說道:「你怎麼說這種話。你死了你兒子不拜你會怎麼想?」讓在旁的原PO不禁發問「各位家中還會遵循傳統,初一十五弄整桌菜拜祖先嗎?」
對此,不少人分享了自己家裡的做法「祖先應該是忌日之類的會拜」、「三大節會弄啦!可是初一十五要弄整桌就太扯了」、「通常是大節日跟忌日才會拜吧」但有網友的神招,令所有人拍案叫絕「我家是直接把神主牌帶去飯店吃飯啦!」
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