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下面附上一則新聞讓大家了解時事



 中職5年僅2支 許基宏澳職跑三壘打


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記者蕭保祥／綜合報導

中信兄弟內野手許基宏被派遣到澳洲職棒（ABL）效力布里斯本俠盜（Brisbane Bandits），許基宏6日跑出三壘打，他生涯在中華職棒5年也僅出現2支三壘打，對於許基宏來說相當少見。

▲許基宏在澳職擊出三壘打。（資料照）

許基宏打6棒三壘手先發，6局上一壘有人，許基宏掃出右外野三壘打送回打點追平比數；8局上隊友站上得點圈，許基宏敲出左外野安打，幫助俠盜以6：4擊敗坎培拉騎兵（Canberra Cavalry）。

許基宏4打數擊出2支安打、包括澳職首支三壘打，打點與得分各1，打擊率上升到2成37。許基宏上次在中職擊出三壘打，已經是2015年的事情。

▲影片來源：ABL TV，如遭移除請見諒。

吉朗韓國隊持續低迷，投手張盡榕（2-2）主投6局被擊出6支安打、包括Austin Gallagher全壘打，掉3分都是責失，有3次三振與2個保送，韓國隊終場以0：6遭到阿德雷德鯊魚（Adelaide Bite）封鎖，韓國隊在澳職13戰只有2勝。

德國投手Markus Solbach（3-1）獲得勝投，現年27歲身高196公分，今天7局無失分，澳職防禦率只有0.33。

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 香蕉5大驚人好處，營養師讚「神補品」！


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【早安健康／營養師Stella】最近香蕉因產量過剩而帶動了眾多新聞話題，撇開這些新聞不看，身處在有「香蕉王國」美譽的台灣，我們有的確有必要了解一下這個我們從小看到大的水果，特別是在它正值盛產、價格便宜的時候。香蕉，這個有「智慧之果」別稱的水果到底有什麼營養？吃香蕉對健康又有什麼好處？今天就讓我們來認識這個集便利、美味於一身的水果～香蕉！

香蕉營養知多少？



香蕉堪稱食用最方便的水果，在眾多水果中，它是唯一不用削、不需切，輕易就可撥開外皮食用的水果，故可說是外食族、上班族及懶得吃水果者最便利的水果選擇。

一根中等香蕉約150公克重，可提供127大卡的熱量、2.2公克蛋白質、33公克的碳水化合物(醣)、2.4公克纖維，且富含鉀和維生素B6。

若以每日營養需求來看，其纖維和鎂含量可滿足每日需求的10%左右，維生素C為16%，鉀27.6%、維生素B6則為41.3%。

另外，香蕉還含酚類化合物、生物鹼、單寧、類黃酮、皂素等植化素；根據USDA資料庫，每百公克的抗氧化指數(ORAC)為795 µmol TE。

雖然水果富含果糖和葡萄糖等單糖，但香蕉因含纖維及抗性澱粉，故升糖指數並不高，根據國際GI資料庫，香蕉的GI為51，屬於低GI食物(註)，所以適量食用時並不需要過於擔心其對血糖的影響。

(註)香蕉的GI值因成熟度與品種不同而有所差異，其GI值約介於46~70間，屬於低GI及中GI食物。由於隨著水果的成熟，澱粉會轉變為單糖，因此成熟香蕉的GI會高於未熟的香蕉。舉例，未熟透的香蕉GI為30，有點熟但帶些綠色的香蕉為42，全熟的為52。



香蕉的健康功效與食譜，下一頁不藏私大公開！


總結來說，香蕉具有眾多健康益處，且具有價格便宜、食用方便的優點。不過要留意的是相較於其他水果，香蕉比較甜、熱量不低且纖維含量並不算高，因此食用不宜過量。以蔬果579的建議來看，水果的攝取量為每日2~4份，因此香蕉的攝取量宜控制在一天1~2根之間。

5道超簡單的香蕉食譜



  1. 香蕉冰棒～將香蕉剝皮，放入冷凍袋後放到冰箱冷凍，取出即可食用。

  2. 香蕉奶昔～香蕉、牛奶及適量的水(或加入冰塊)，以果汁機打成香蕉奶昔。

  3. 香蕉冰淇淋～將香蕉去皮，加入牛奶打成泥後放入保鮮盒冷凍，即可製成冰淇淋。

  4. 烤香蕉：香蕉連皮放入烤箱，烤至外皮變黑，剝皮食用。

  5. 香蕉煎餅～香蕉剝皮切塊，壓成香蕉泥後再打入雞蛋攪拌均勻。用奶油熱鍋，放上適量的香蕉雞蛋糊，煎至兩面呈金黃色即可起鍋。可直接食用，或加入楓漿或蜂蜜。


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作者簡介：營養師Stella，從事營養工作20年以上，曾任減肥中心、診所、美商公司及健康學習中心營養師，專精飲食營養、保健營養、減重等領域。









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