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下面附上一則新聞讓大家了解時事



 捕不到魚海產變貴 日本平價壽司關門大吉


:

全球暖化，影響了海洋生態，加上大陸漁民過度濫捕，日本漁民今年漁獲量大減，讓海鮮價格飆高。日本有一成的平價壽司店，被迫關門大吉，日本漁業面臨嚴竣考驗。


肥美的蒸牡蠣鍋，是日本北海道壽都町尚青的鮮之味。


日本民眾：「好吃。」


但現在想吃鮮美的海鮮壽司，恐怕得從口袋裡掏出更多錢來。


迴轉壽司店店長：「魚的數量很明顯正在減少中。」


漁民：「今天，完全不行，連付油費都不夠。」


走一趟北海道函館，漁船一回到岸上，倒出這些才剛捕撈上岸活跳跳的「長腳蟹花枝」，但漁民卻開心不起來。


函館漁民：「兩週來什麼都沒捕到。」


這些「長腳蟹花枝」的捕獲量，只有捕撈旺季時的五分之一，而這款溫帶海水魚「遠東多線魚」，能捕到的量更只有旺季時的十分之一。


日本漁民：「捕到的魚不同了，數量更是極端的大不同，真的搞不清楚是什麼情況，和以前的海完全不一樣。」


日本漁民捕不到魚的影響，產生了連鎖效應，魚獲量嚴重短缺下，價格就不斷飆高，最後造成商品被迫停產。


食品公司社長水山康平：「現在是日本捕不到魚，下次就換秘魯再來是阿根廷紐西蘭，狀況會開始顯現，從去年開始全球開始捕不到魚，(原因)我想應該是過度捕撈。」


全日本漁獲量從1985年興盛期的上千噸，到2015年只剩下不到500公噸，而罪魁禍首恐怕是濫捕的大陸漁民，因為越來越多人愛吃海鮮，導致大陸漁民濫捕。


為了解救漁民捕不到魚的窘況，大學教授出動了一款研發的秘密武器，「漁群探測機」，從海底數據找出漁群種類和數量，以及漁群聚集處，就能輕鬆地將漁獲一網打盡。


函館未來大學教授和田雅昭：「這個不正是鰤魚嗎？」


漁民：「效果相當卓越，如果能夠預測的話，未來在賣魚(數量)上，就能漸漸地增加。」


但北海道漁民其實還有另外一個隱憂，因為留萌地區海域的「太平洋巨型章魚」，近年來捕獲量也大幅減少，因為全球暖化情況加遽，氣候的變遷正嚴重危及海洋生態，這時候和田教授出動無人機，一舉掌握海上章魚動向，再一一數據化，肥美的巨大章魚就成了囊中之物。


漁民：「大小差不多有30到40公斤喲。」


有了科技儀器的幫助，日本漁民總算是稍稍緩解，捕不到魚的窘況。


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 2018龍岡米干節 4/21登場


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2018龍岡米干節今年邁入第8年，將在4月21、22、28、29日連續兩個週六、日，在中壢龍岡大操場舉辦，活動結合雲南特色飲食文化「跳菜表演」，成為米干節特色。（李明朝報導）

2018龍岡米干節系列活動包括潑水節、火把節、長街宴等，以及活動市集、DIY體驗，讓民眾親身體驗雲南風情，享受道地的金三角文化與美食。

今年米干節場地將移師到龍岡大操場舉辦，鄭文燦市長表示，第一週以潑水節正式揭開序幕，邀請三寶寺高僧來為市民點水祈福，4月21及22號下午2點30分也邀請民眾參加潑水大戰。

火把節在4月28及29號舉辦，長街宴則是在4月29號晚間舉辦，可以讓民眾體驗「手抓飯」，並且結合雲南特色飲食文化「跳菜表演」，讓到來的每一人都是貴賓的招待。









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